Perpetual 2013
Botella elegante, buen corcho etiqueta bonita y elegante.
El vinos se presenta picota con capa media – alta, lagrima glicérica que tinta bastante la copa.
En nariz de entrada está cerrado, pero denota ya elegancia notas frutales que van en evolución pasando de frutas rojas a negras muy maduras casi en confitura, notas de terruño, de sotobosque, notas equilibradas de crianza ebanistería, café, pimienta, cueros, mentolados. Un vino fresco aunque serio y elegante en nariz.
En boca sorprende su entrada, es potente, con acidez controlada, tanicidad aun por domar, sensación secante sin ser molesta, serio y con carga licorosa (frutillas en licor), notas de bajo monte, salino.
Vino serio, de gran calidad donde se ha realizado un exaustivo trabajo para su elaboración, vino que aunque desde ya se puede tomar yo recomendaría un tiempo de guarda para terminar su integración.