Otro gran Torres

Efectivamente, otro gran vino de Torres que hemos tenido la oportunidad de valorar en esta cata virtual. Perpetual 2013 es un potente e intenso vino del Priorat con una potencial capacidad de guarda y evolución en botella.
A la vista es de un vivo color picota oscuro, opaco, con tonos violáceos característicos. Con mucha tinción de copa.
Nariz de inicio algo parca, necesita decantación y buena aireación en copa para desplegar esa magnitud aromática que tiene. Sobre todo fruta licorosa, ciruelas negras, moras; balsámicos - eucalipto, menta - y especiados - regaliz, pimienta. Notas de crianza en madera, tostados, café...
Boca potente, de fuerte tanicidad, y acidez, envolvente y muy persistente. Tiene mucho cuerpo y acidez para que se redondee en botella en unos años.