Cata Virtual en diferido
Presentación elegante, con botella y etiqueta oscura, corcho de calidad.
Color picota, capa media-alta, ribete morado, y una gran lágrima, densa y pintada.
En nariz muy especiado, compota de manzana, frutas negras y toques lácticos.
En boca de inicio tiene una entrada sedosa, acidez marcada, ligeramente áspero, mineral, y largo. En el retrogusto aparecen los lácticos y algo que me ha recordado al membrillo.