Rosado muy rico, untuoso y fresco

Botella bordelesa normal con etiquetado típico de Riscal que, en la etiqueta delantera intenta "simular" (a nivel de imprimación) la redecilla de gama alta de los vinos Reserva y Gran Reserva de la bodega.

Visual: rojo salmón claro tirando a piel de cebolla (como suele ser típico en vinos rosados actuales), limpio, brillante y de buena lágrima.

Nariz: frutos rojos frescos, fresa, frambuesa, un ligero toque de yogur de frutos del bosque, algunas hierbas de monte, tierra húmeda, ligeros balsámicos, algunas flores blancas y hierba fresca recién regada. Bien de complejidad. Intensidad media, aunque requiere al menos 10-12ºC para dar lo mejor de sí en nariz (a 6-8ºC apenas hay intensidad olfativa).

Boca: entrada a fruta roja fresca, suave, de bastante cremosidad/untuosidad, muy buena acidez y frescura, con buen volumen, densidad y estructura para ser un rosado. Paso por boca sabroso y rico, bastante vinoso. El final es de longitud media, dejando un toque ácido-amargoso-dulce que invita a seguir bebiendo (vino "peligroso" si uno busca moderarse).

Un rosado que está francamente bueno y que mejora organolépticamente (nariz y boca) con algo de temperatura (mucho mejor tomarlo a 10-11ºC que a 7ºC). Esto implica sacarlo de la nevera unos pocos minutos antes del descorche y consumo.

Tiene acidez, fruta, estructura y, a la vez, es suave y cremoso. Muy fácil de beber. Es un 2014, para disfrutar ya, pero creo que, dada su estructura y acidez, si se conserva adecuadamente, aguantará todavía 1-2 años más en botella sin gran merma de cualidades (puede perder algo de frescura y ganar algo de complejidad). La RCP es muy buena (cuesta poco más de 5€ aunque en mi caso, estuvo en poco más de 4€ la botella).