Estupendo rosado de muy buena RCP

Corcho perfecto y adecuado para esta tipología de vino (no es corto para nada).

Visual: rojo asalmonado claro casi piel de cebolla, limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: fruta roja fresca, toques a fresa ácida, frambuesa, hierbas de monte, algunos balsámicos, hierba fresca y flores blancas, un toque de yogur de frutos rojos. Buena complejidad.

Boca: entrada suave, fresca, a fruta roja fresca, de buena acidez (media-alta) y volumen, densidad y estructura para su tipología. Cremoso, untuoso y vinoso en el paso por boca. El final es medio-largo, con postgusto ácido-amargoso con recuerdos herbáceos, balsámicos y florales en retronasal.

Sin ser nada espectacular, me gusta mucho este rosado y creo que, con año y medio largo, aún le queda mínimo 6-12 meses más de vida con fruta y frescura de sobra. Muy buena RCP.