Casa Balaguer 2012

Visual:

Picota con ribete violáceo. Capa media-alta.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. El primer impacto es de notas especiadas y ahumadas. Vuelves a hundir la nariz y sale un buen golpe de fruta, primero negra y a continuación roja. Mueves la copa y salen los herbáceos, un apunte vegetal, hierbas medicinales, torrefactos, higos y chocolate. Una nariz muy perfumada.

Gustativa:

En boca es fresco, con buen peso de fruta y aportes minerales, buena acidez, un punto secante, sedoso, intenso y persistente. Bastante equilibrado aunque otro año más de botella no le vendrá nada mal.