Sabiendo esperar.

Cuando recibí esta botella decidí esperar 2-3 años para que se fuera redondeando y afinando. Ha llegado el momento de su consumo y ha sido una agradable sorpresa la espera.

        Vino encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una sencilla y elegante etiqueta. Correcto el corcho que la cierra que está personalizado con el nombre y marca del vino. Tintado la cara del mismo que está en contacto con él.

      A la vista un color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante. Buena, fina y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa al que muy debilmente todavía tinta. Ribete granate, con ligeras notas rubíes e incipientes teja.

      En nariz ricas frutas rojas sazonándose, elegante madera de su crianza integrada y en segundo plano. Notas de mineralidad, balsámicas y de pimienta negra.

       En boca es elegante, equilibrado, con caracter y volumen, carnoso, con los taninos domándose y manteniendo una elegante y viva acidez que invita a beber y que le otorgará 4-5 años más de vida en perfecta forma. Potente, gratísimo y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.