Jerez

Vino color caoba oscuro con reflejos dorados, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de fruta blanca escarchada, higos, datiles, frutos secos tostados, azucar y evolución a aromas más frescos, aromas vegetales que lo hacen realmente apetecible, perfumado y muy bien definido.
El paso por boca, abocado, cuerpo medio, largo recorrido, acidez justa, equilibrado, sabroso, con aromas amielados y tostados. Muy rico.
Retronasal, bizcocho.
Postgusto, largo y muy bueno