...Y gracias al amigo Sergio Blázquez, que dispuso una buena botella de este '12 de San Román.
Si ya en Enero, comentaba que el vino estaba estupendísimo, aún a sabiendas de su calidad y garantias de buen envejecer, pues es lógico que el vino no decaiga ni un ápice en este momento.
Todo en su sitio: una nariz llenísima de matices. Todos marchando a un mismo son; marcando el paso (olfativo) a la vez: Balsámicos, fina barrica, chocolate fino; lácticos...Fruta madura bien fusionada... Lo de siempre... Que es muchísimo.
La boca sigue por los mismos derroteros. Trago largo; llena la boca. Invita a repetir. Se nos acaba en un plis plas!!!
En fin: Bravo, bravísimo!!!
Seguiremos disfrutando de él.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.