PX de corte centroeuropéo.

De color amarillo dorado intenso, con reflejos dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta amarilla muy madura, también fruta escarchada, miel, dulce de membrillo, cítricos, especias dulces, nada hace presagiar su origen, me ha recordado mucho a los vinos de Kracher.
En boca en cambio si que nos dice claramente la uva con el que está hecho, pero aún así con un perfil mas fresco y ligero, a esas notas pasificadas se le una una excelente acidez con toques cítricos y una dulzura muy comedida que lo hace tremendamente adictivo.
Sin duda toda una sorpresa.