Tintilla 2013

Fase visual: rojo picota que se confunde con rubí y granate.
Fase olfativa: inmediatamente aparece el olor a establo o caballeriza y a barro. Esos recuerdos tan evidentes, se entremezclan con notas vegetales como el matorral o la hierba. Se van haciendo más presentes los aromas mentolados.
Fase gustativa: en boca es muy picante y sabroso, con gran cuerpo. El tanino ya maduro, junto a ese punto picante y una marcada acidez, se alarga hasta devolverte en retronasal sabores tostados como el cacao.