Mejor nariz que boca

Borde granate, capa alta, lágrima densa, pero no muy abundante, sin mover tiene una nariz muy golosa, frutal y algo dulce, que despierta bastantes expectativas.
Al mover, lo primero que te llega son los toques vegetales, mineral, balsámico, algo especiado, con un fondo de toques dulces, caña de azúcar.

En boca, tiene una entrada sedosa, con buen cuerpo, mas tarde con una acidez muy presente y post gusto largo, pero demasiado secante, que persiste mas de lo me gustaría y que enfría la expectativas de la nariz. Taninos presentes, algo por pulir, pero no astringentes.

La nariz inicial, no la encuentro en boca.