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No falla. Estupendo, joven y con mínimo 5-6 años de vida por delante en botella

Botella bordelesa típica de El Vínculo Crianza. Corcho perfecto, fantástico, largo, de buen grosor y muy poco bañado por el interior en vino color rojo picota-granatoso. Corcho perfecto para aguantar 10-15 años más.
Visual: rojo picota-rubí, ribete granatoso-transparente que indica la todavía juventud del vino (ya con casi 6 años), limpio, brillante y con muy buena lágrima y abundante lágrima de lenta caída.
Nariz: de buena intensidad desde el inicio; frutillos rojos pero, sobre todo negros bastante maduros, regaliz, especias, coco, herbáceos de monte, mentolado-balsámicos poderosos, monte bajo, tomillo, tostados, maderas finas, cacaos, chocolate y eucaliptos. Muy complejo pero joven en nariz (no hay todavía aromas a cueros, pieles animales ni cárnicos).
Boca: entrada frutal-balsámica poderosa, contundente, con buen peso, un punto goloso, densidad media-alta, muy buena estructura. Buena acidez que provoca salivación. Tanino muy potente aún, con años de margen de mejora y pulido pero, a la vez, dentro de su astringencia, son taninos dulces, amables, sabrosos y agradables. Vino redondo, con final largo y sabroso, con retrogusto a frutos negros, madera americana de fondo, herbáceos, balsámicos, torrefactos, cacao y chocolates (con algo de golosidad-dulzor) mezclado con ese final amargoso y con una retronasal a eucalipto-mentolada y a pastillas juanolas que invita claramente a otra copa.
Muy buen vino de Alejandro Fernández que no falla para nada.

A su PVP normal (11-14€) la RCP es muy buena pero, por circunstancias del mercado, este vino se está vendiendo ya en muchas grandes superficies por debajo de los 10€ (entre 7-9€) e incluso a 4.95€ en Santa Cecilia (un auténtico chollo). A 4.95€ sí está claro que podría ser, probablemente, de los mejores tintos del mundo en Relación Calidad/Precio, muy difícilmente superable pues recordemos que tiene una crianza de 16 meses de barrica de roble americano, casi 6 años y está muy joven (es decir, puede vivir un lustro más en óptimas condiciones).


Esta es mi primera nota de cata pero llevo bebidas ya unas 5-6 botellas hasta la fecha y, EMHO, creo que siempre ha estado muy bueno pero ahora está aún mejor. El vino está creciendo en botella, aún es joven, tiene 5 años mínimo de mejora en botella bien conservado (corcho excelente, vino estupendo),... Un vino y añada muy a tener en cuenta la de este El Vínculo Crianza 2010.

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