Verdejo de clase media

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Nariz muy varietal aunque algo alejada de lo típicos excesos de Rueda. Aromas cítricos, fruta blanca sin madurar, hierba recién segada, resina de pino y tomillo formando parte de una fracción más balsámica. Con algo de movimiento y a medida que gana temperatura nos van apareciendo unos recuerdos de fruta de hueso algo verde aún.

El encuentro en la boca viene marcado por su tensión de carácter cítrico, con apuntes herbáceos y anisados. El paso es más fluido de lo esperado, seco, con un desarrollo intermedio algo efímero. La aparición de unos pronunciados amargos varietales al final prolongan su permanencia y le confieren algo de más presencia.