Oxidándose.

No describo ni la botella ni la etiqueta por haberlo hecho anteriormente. Han transcurrido 14 meses de la anterior cata y me encuentro con algunas novedades.
Corcho sin alterarse por ser de silicona porosa.
A la vista un color amarillo dorado por su oxidación, se mantiene limpio y brillante. Con fina lágrima que se desplaza con pereza por el cáliz de la copa. Ribete topacio.
En nariz mantiene notas cítricas, de sidra, manzana verde y frutas blancas muy maduras.
En boca permanece untuoso, fresco, mineral, con una acidez que le puede otorgar algo más de vida. Ha perdido frescura y se le nota que está fatigado y decayendo. Agradable y vivaz paso de boca. Sigue siendo un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.