Segunda botella: en momento álgido

Corcho muy poco bañado en vino rojo granate hasta 1 mm o poco más. Huele bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC.

Abierto 1 hora antes de tomarlo en copas bordelesas Schott Zwiesel.

Visual

Picota-cereza de capa entre media y media-alta, ribete levemente atejado-transparente, limpio, brillante y de fina lágrima de lenta caída.

Buen packaging, visual y corcho. (8,5)

Nariz

De inicio intensidad media-alta, con más tiempo aparecen notas cárnicas que se diluyen con más tiempo de aireación.

Con la debida oxigenación, de gran intensidad, con fruta negra y algo de fruta roja maduras, abundante regaliz, balsámico-mentolados, herbáceos de monte bajo, especias, vainilla, coco, tostados de buen roble, un punto de toffee, resina de pino, laurel, ahumados, mina de lápiz, grafito, leves cárnicos y leves toques de tabaco rubio.

Olfativa intensa y compleja, muy completa. (9,2)

Boca

Ataque frutalmente maduro y fresco a la vez, seco, de gran acidez, sabroso, de cierta contundencia y potencia, amplio, de gran volumen, buena densidad y cuerpo y magnífica estructura.

El paso por boca es agradable y razonablemente redondo, de taninos poderosos y crujientes pero, a la vez, amables y dulces dentro de su potencia. 

El final es bastante largo, con fruta negra madura amargosa, especias dulces, regaliz, coco, vainilla, un buen fondo de roble, un toque mineral, ahumado y herbáceo que lo redondea tanto en retrogusto como en retronasal estupendamente bien.

Estupenda boca, de Reserva riojano entre clásico y moderno en gran plenitud, con gran acidez, volumen y estructura, en gran momento pero con algunos años aún en dicho techo de consumo. (9,2)

Buen vino de excelente RCP para lo que ofrece con 9 años y medio.

Era mi última botella de esta añada. Podría haber aguantado y evolucionado sin problemas 5-10 años más.