Un gran Ribera

Un gran Ribera del Duero de los que en mi humilde opinión, y por desgracia, no abundan en los nuevos tiempos en los que tanto gustan la inmediatez, los sabores redondos, la sobremaduración y la sobremaderización.

Para empezar este vino no es un 100% tempranillo, algo típico últimamente y que creo que no es lo más idóneo.

Color muy oscuro, increible capa.

Aromas a frutas rojas y negra, toques balsámicos de menta, fondo de mina de lápiz y otros minerales, especiados.

En boca está vivísimo con gran potencia y definición, abundante fruta negra y roja. Perfecta acidez y larguísimo en boca.

Increible buen hacer con este vino. Esto sí es un buen Ribera.