El Gordo del Circo 2014

Color amarillo blanquecino con algún reflejo verdoso y buen brillo.
Aromas frutales de fruta blanca y algo de tropical. Encontramos pétalos blancos y notas vegetales suaves (espárragos). Hay cierta mineralidad y fragancias herbáceas. Interesante.
En boca conjuga notas amargas con cítricas, acidez afilada, carnosidad frutal que se mastica y crema.
Verdejo que puede ajustarse a muchos gustos y cocinas.