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Nariz de buena intensidad, al principio con algo de lácteos y carne cruda

Nariz de buena intensidad, al principio con algo de lácteos y carne cruda y luego, a medida que se abre, con más frutos rojos. Buena tipicidad de monastrell. Aroma serio que prepara gozosamente para lo que nos vamos a encontrar en boca. En boca es muy sabroso, bien constituido, con mucha fruta de calidad. Un vino muy equilibrado, con la fruta, roble y alcohol perfectamente integrados, sobrio y elegante. Quizás le falta más complejidad pero es un vino muy honesto, bien elaborado (sin estridencias ni golosinas innecesarias) y que invita a beber. Atención a la D.O. Bullas y a esta bodega que van a dar que hablar.

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