Equilibrio

Color amarillo limón muy pálido y claro.
En nariz saltan a primer golpe aromas frescos florales como la melisa y cítricos claros como el limón. Tiene un punto mineral y terroso bien presente.
En boca sorprende por su suavidad y acidez. Afilado y glicérico. Retronasal muy frutal y aromático, con un equilibrio sorprendente en frescura, golosidad, dulzor, acidez y amargor. Muy rico.