Sensacional vino este Aurus
Pues sí, tal y como dice Antoliano está en su momento, me queda una botella más y le daré matarile en este año. Este Aurus que es de una añada bastante regularcita me maravilla, no me imagino como estarán los 2001, 2004 y 2005 con unos años de botella.
Se viste de color picota oscuro muy cubierto y brillante, ribete rubí y lágrima fina, elegante y sostenida. Al final presentó bastantes depósitos.
En nariz es muy potente, rico en marices minerales tales como piedra caliente, grafito y pizarra, notas a incienso, cueros muy muy finos y elegantes, vainilla sutil, fruta tropical tal como la piña y el plátano, hongos, finos mentolados, cedro y un fondo de fruta roja muy sutil.
En boca está de infarto, potencia con elegancia, fino, envolvente, es como una caricia en la cavidad bucal, bastante voluminoso, con una persistencia y longitud bastante elevada. La acidez lo mantiene vivo y fresco.
A diferencia de la botella anterior esta presenta menos paleta frutal, me gustó más la otra pero esta no tiene nada que desmerecer. El corcho en perfecto estado de conservación y de muy buena calidad.