Rosae 2015

Color rosa pálido, piel de cebolla con reflejos beige.
De entrada frutas rojas no muy maduras, van madurando a medida que el vino se abre y se atempera. Luego un toque de melocotón&albaricoque como en almíbar con un fondo cítrico. Intensidad media-baja.
Entrada licorosa pero fresca, después en boca la frescura deja paso a una sensación muy agradable de melosidad, untuosidad que llena la boca dejando paso a un final de carácter amargoso que deja la boca muy limpia invitándote a seguir bebiendo. Rosado muy gastronómico.