Arzuaga Rosae 2015

Visual:

Rosa pálido con tonalidades anaranjadas. Bastante lagrima.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. A copa parada tiene frutillos rojos, mentolados, chuches, herbáceos y cítricos. Con movimiento las chuches se acentúan, sale azúcar glass, flor de azahar, fondo dulce y fresco, crema catalana, algo de piedra blanca, hinojo, canela, laurel y un punto medicinal. Nariz muy perfumada.

Gustativa:

Frutal, paso y final amargo, chuches, tiene buena persistencia, golosidad y untuosidad. Retronasal de almendra amarga. Hay regaliz, café, la acidez es mínima, cálido, tiene tanino, es terroso, vegetal y con notas calcáreas. Los amargos son demasiado intensos.

Bastante mejor la nariz que la boca.