No hay que escribir solo cuando bebes un Petrus.
Felicidades campeón. Podías subir la foto de la panorámica de los Petrus alineados. Es más dificil de hacer esa foto que la foto de la isla de Pascua.
Una tarde con Orson Welles
No es facil abstraerse del peso de la historia al intentar describir en pocas palabras la sensación de beber un vino ciertamente mítico.
La sola presencia de la botella, impresiona. Petrus 1990.
Color cereza con ribete atejado. Capa media.
Nariz pletórica, compleja y diversa, desde las frutas negras, incluso con toques florares hasta las notas de palo santo catedralício y cuero, pasando por fruta escarchada y tofe. Y podríamos seguir...chocolate puro, hoja de puro, olor a cuidada biblioteca inglesa...
En boca, de nuevo la elegante complejidad, sutil e intenso, tirando de sus notas gustativas aparecen sensaciones prometidas ya en nariz, esférico por su ausencia de elementos discordantes y a la vez plano por que mantiene su propuesta desde el primer instante hasta la despedida retronasal. De sensaciones tan intensas como las que cabria esperar de una sobremesa con Orson Welles.
Gracias a los amigos que compartieron conmigo un pedazo de historia.