Apasionados de Bobal

No se si mi opnion será algo exgerada pero es que me gusta mucho ésta variedad.

Bonito color rojo picota con ribete violeta capa alta, densa lágrima.

Nariz rica en frutas rojas y negras fresas,casis, frambuesas, algo especiado, asi como ligeros, tonos de regaliz, y tostados de barrica cremosos y muy bien integrados.

El paso por boca es muy sabrosón, frutoso, toques de vainilla ahumados y tostados, taninos pulidos, pero con buena acidez.

Ayer el maridaje fue con cocido de pato y os puedo asegurar que faltó otra botellita, bueníssimo.