Pasión bobal 2014

Botella borgoñesa con carácter moderno. Buen material y atractivo en una estantería.

V: El vino es de color cereza tirando a picota con capa media, Limpio y con lagrima media. Atractivo y de corte diferente a otros bobals.

O: iintensidad media. Arándanos y grosellas no muy maduras, frutas silvestres de bosque, frutas rojas y algo de gomina la. De fondo salen terrosos, balsámicos y algo de lácteos y vainilla. Vino complejo cambiante intenso, muy emocionante.

G: entrada amable, aterciopelada, con una acidez mas que correcta. Madera muy bien integrada. Retro nasal balsámica y avainillada.

Me encanta.