Fantástico

Color cereza picota bien cubierto, ribete carmesí, capa alta y lágrima bien tintada. En nariz presenta unos frescos aromas de fruta roja madura (frambuesa y grosellas rojas), suaves tostados de la barrica, frescos mentolados que aportan frescura y sobresalen sobre las notas ahumadas, hierbas aromáticas del monte y notas licorosas suavemente especiadas que aligeran el conjunto. En boca tiene una muy buena entrada, ligera astringencia, suave recorrido de cuerpo medio y ligero nervio, fruta roja sabrosa (frambuesas y arándanos), muy buena acidez, refrescante, ligero y algo estrecho, suave golosidad, muy sutil pero muy directo, suave intensidad, muy placentero y agradable, de media amplitud y fresca persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja y retronasal balsámico.
“Bona feina Marc”.

Más información en: www.elvi.net/2016/04/16/perdigons-garnatxa-negra-2014/