Semidulce de Verdejo

Color amarillo pajizo con suaves irisaciones verdosas, bien brillante y limpio, gruesa lágrima bien lenta. Frescos aromas en nariz con un claro predominio de la fruta blanca y buena presencia de melón carnoso y pera limonera, fruta tropical con maracuyá y lichi, ligero toque dulzón de mermelada de peras, flores blancas de fondo. Suave y dulzona cremosidad en su entrada en boca que perdura en todo su recorrido, buena acidez, melón maduro bien carnoso y muy sabroso, goloso, amplio y voluminoso, suave y algo lento en boca, media persistencia. Final medio y postgusto de melón maduro.

Más información en: www.elvi.net/2016/05/09/javier-sanz-semidulce-2015/