Pyjama Godello 2015

Visual:

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Bastante lágrima.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Es bastante expresivo. Hay fruta blanca (pera), cítrico (limón), herbáceos, vegetal, mineral, chuches, anisados, menta fresca, hierbabuena e hinojo. Una nariz melosa y fresca.

Gustativa:

La entrada es muy fresca, de paso dulce y final amargo. Te queda un postgusto vegetal muy rico. Es cítrico, tiene su fruta de hueso en forma de melocotón, es mineral, tiene buena acidez y persistencia, es graso y tiene amplitud.