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Guímaro 2015

A la vista tiene color rojo frambuesa con capa media.
La nariz en inicio es muy golosa, con notas de caramelo de feria y sirope de fresa. Con oxigenación aparece un punto salino, pulpa de uva blanca y pinceladas lácteas sobre un fondo sutilmente ahumado.
En boca destaca la fruta roja en un conjunto rico y sabroso, con buena acidez, persistencia media y amplitud.

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