Iduna

Visual:

Amarillo limón con reflejos verdosos. Limpidez.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Nariz muy láctea, fresca y grasa. Canela, vainilla, hinojo, ahumados y notas de autólisis.

Gustativa:

En boca tiene cierta potencia, la madera está presente, notas la vainilla y el serrín, tiene fruta de hueso, bien de amargos y aunque sabroso lo noto falto de equilibrio. Podría ser que le falte botella.