Con un poco más de acidez...

El vermouth Arlequino tiene un coloe amarillo pajizo muy pálido.
El perfil aromático es muy amaderado, con profusión de tostados, canelas y vainillas. La fruta es madura y algo dulzona, también hay notas cremosas que combinadas con las especias dulces son claramente evocadoras de un plato de natillas.
El paso por boca lo defino en 3 palabras: amplio, dulce y tostado. Habría agradecido un punto más de acidez.