-Fase visual: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media alta, lágrima densa, límpido y brillante.
-Fase gustativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra, grosella, mora, arándanos, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa y percibimos aromas anisados, regaliz, pimienta negra, vegetales y ligeros balsámicos.
-Fase gustativa: Entrada fresca, seco, acidez media alta, tanino secante, alcohol bien integrado, terroso, sabores de fruta negra, anisados, regaliz, violetas, final vegetal y amargo, posgusto medio largo.
De color violeta, capa media baja.
Nariz de intensidad media. Hay fruta muy fresca, fresa y cereza, algo de grosella, regaliz y lácteos sobre un fondo especiado.
Tanino vivo con matices algo amargos y vegetales.
La boca es fresca y al tiempo se muestra con garra. La entrada en casi chispeante, el paso tiene su fuerza y el recuerdo es vivo y alegre.
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Es de un rojo violáceo y capa media baja.
Muestra un aroma algo concentrado de una fruta más negra que roja, aunque se muestran bien las dos. Hay un rico punto especiado y a regaliz anisado, punto terroso y a yogur, fondo profundo y de aspecto un tanto ligero a gominolas de cereza y de fresa.
En boca no se muestra tan "serio" es amplio, frutal y fresco, si bien el tanino está un tanto seco y amargoso, aunque no rompe el conjunto. Surge ese aspecto especiado y de una fruta más consistente a la par de reminiscencias a la golosina que lo hacen algo más redondo, ligero, amable y fresco, recordando que es un vino de maceración carbónica.
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