Un buen navarro

Color rojo picota con ribetes violáceos, capa media-alta con lágrima densa y lenta, muy glicérico.
En nariz de inicio fruta roja ácida madura y negra, maloláctica, lácteos, torrefactos (café ligero), tras enfriar aparece pimienta en la nariz.
Boca con tanino verde pero no molesto, con una acidez correcta siendo dulzón y goloso, postgusto medio largo y con gran equilibrio. Catado más frío muestra cuero y café en boca y al día siguiente el café aparece por doquier.