Luna

Color amarillo muy pálido con destellos brillantes.
La nariz es de buena intensidad, muy fresca, notas de uva de mesa, flores blancas, hierbas de tocador y un punto cítrico.
En boca tiene buena entrada, refrescante, con el carbónico bien integrado, aire goloso, paso ligero de buena estructura y final amargoso de buena longitud.
Bien frío resulta un buen espumoso con posibilidades gastronómicas.