Cítrico
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
El vino Cazas Novas 2015 tiene color amarillo pálido con reflejos verdosos. Se aprecia una ligera efervescencia.
Protagonismo de las notas cítricas en nariz, encontramos hierbas amargas y cierta mineralidad.
Ataque en boca muy cítrico, tiene una acidez inicial que se vuelve melosa con la oxigenación, tiene un sabor sutilmente vegetal y postgusto amargo.