Rojo cerez quebrado. En nariz está muy cerrado (necesita tiempo de oxidación). Cuando se abre resulta complejo, con fruta roja (cereza y frambuesa), notas balsámicas y minerales (tinta china). Con un buen paso de boca, sin aristas pero muy vivo, deja aromas frutales en retronasal. Recomendable en copa ancha (magnum de la serie ouverture o cabernet de la serie Wine de Riedel).

Color granate de capa media-baja. En nariz despliega un aroma pleno de fruta (cassis, cereza, frambuesa, ...) con francas notas vegetales y también especiadas (pimienta, nuez moscada). Paso en boca muy agradable, con taninos sedosos, pero presentes, y una notable acidez que le da viveza y cierta ligereza que contrasta con sus 13.5º (a 15-16º de temperatura el alcohol no se aprecia en absoluto). Retronasal muy frutal con buena persistencia. En definitiva un vino muy original no exento de complejidad, a pesar de carecer de crianza en madera. Gracias por el consejo, Nacho. Precio 13.25 €