Staging ::: VER CORREOS

Otra botella 8 meses después de la anterior: mejor

Corcho de calidad y longitud aceptable bastante bañado en vino rojo rosáceo. Huele muy bien a fruta roja y negra.

Visual: rojo picota granatoso de capa media-alta, ribete granate-transparente con destellos ligeramente azulados. Buena y abundante lágrima de lenta caída que parece querer tintar la copa (aunque sin lograrlo).

Nariz: de mucha intensidad a fruta roja y negra maduras (pero sin excesos de maduración), balsámico-mentolados que le otorgan mucha frescura, sutiles lácteos a yogur de frutos del bosque, notas florales violetas, laurel, especiados, regaliz, herbáceos de monte, vainilla, canela, clavo, tostados poderosos, torrefactos suaves, monte bajo, recuerdos a trufa, setas y eucalipto.

Con 2 horas de aireación aparecen nuevos aromas: chocolate, toffee, licorosidad sutil (con recuerdos a Palo Cortado del Marco de Jerez), ligeros cueros y cárnicos (sangre coagulada). Muy buena complejidad y aromas muy bien definidos.

Boca: ataque potente pero, a la vez balsámico, fresco, frutal y de muy buen volumen, sabroso, goloso y de notable densidad en el paso por boca. No se percibe ni demasiado cálido ni alcohólico para ser un vino jumillano de 14.5% de volumen alcohólico. Buena estructura (media-alta) y gran cuerpo. El paso por boca es muy agradable, con un tanino algo astringente aún pero, tan agradable que parece ya relativamente pulido y dulzón. Muy rico. Final largo, cremoso, muy largo con notas a fruta negra (ciruelas) madura, toffee, chocolate, vainilla, canela, regaliz y herbáceos en retrogusto; en retronasal aparecen de nuevo sensaciones como las del retrogusto más notas sutilmente licorosas, balsámico-mentoladas, eucalipto, maderas finas, especiados y tostados que lo redondean fantásticamente bien.

Excelente tinto de Jumilla. De sobresaliente ahora mismo y aún mejor que botellas bebidas anteriormente. Creo que le han venido genial estos meses adicionales de crianza en botella.

Excelente RCP (por 7.5€ no hay, que yo conozca, casi ningún vino tinto en el mercado de este nivel).

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