Color rojo teja de capa ligera.
Comienza desplegando aromas finos en nariz: cueros, balsámicos y tostados. Aparecen después notas animales, un fondo frutal ligero (cereza marrasquinada) con algún matiz floral, alguna nota metálica y maderas muy elegantes: ebanistería fina, café, ahumados, canela y tabaco de pipa. Sutil, elegante.
Buen paso por boca, pulido pero vivo, con buena acidez y longitud. Elegantísimo bouquet. Un vino fino, para quesos curados delicados o carnes blancas salseadas. Un gran vino de guarda que ha experimentado una magnífica evolución en botella.
Otra botella abierta y cada vez más fino. Maderas finas, tabaco, cafés ligeros, tostados elegantes y un matiz floral muy fino. En boca es seda pura. Un vino de los de antes en un momento excepcional. Para amantes del clasicismo a un precio excelente.
Solar de Líbano 97
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