En dos palabras: muy rico

El vino Txakoli Uno tiene color amarillo limón, limpio y brillante.
En nariz se abre con un variado abanico aromático que va desde finas notas tostadas al lilmón, desde la piedra blanca hasta los amargos de los frutos secos, de las notas vegetales de hierba fresca a la mineralidad salina de la tiza.
En boca tiene una entrada amplia, con excelente acidez. El sabor combina notas amargas y dulces, es muy largo y afilado, tiene profundidad, exuberancia cítrica y final amargo.
En dos palabras: muy rico.