Frescura y estructura

El vino Fillaboa 2015 tiene color amarillo pálido y reflejos de lilmón.
En nariz tiene intensidad y atractivo, con variada selección de aromas en armonía entre los que destaco la fruta blanca y las levaduras, el toque de anís y la hierbabuena, y notas minerales que van desde los hidrocarburos hasta la piedra blanca.
Ataque en boca con estructura y tacto cremoso. Buen nivel de acidez que le aporta frescura y un punto salino que le da profundidad y largura.