Cantayano 2014

Color amarillo dorado, brillante y limpio.
Nariz de intensidad alta y atractiva complejidad: notas frutales cítricas (naranja), mineralidad intensa (tiza), flores secas, toque dulce, punto de oxidación y fruta blanca (pera y melón).
Entrada amplia con tacto cremoso y sabor profundamente mineral (fósforo) pero también frutal (pera). Tiene una acidez excelente un punto seco y excelente permanencia y largura.
La sorpresa en la variedad verdejo de la temporada.