Interesante el seguimiento en catas sucesivas de este vino. Observar su evolución resulta curioso y rico para el aprendizaje. Se encuentra óptimo, conserva aromas florales( marcada violeta) y pierde intensidad y nitidez frutal. En boca comienza a resultar más seco, menos dulce sobresaliendo algunos toques maderosos, que antes cubría la fruta
Sigue siendo un vino excepcional, con una fruta directa que roza la perfección y un paso en boca tan equilibrado y coherente que impresiona. Ha perdido algo de intensida frutal, sin entrar en oxidaciones prematuras ni rastro de ello. Un vinazo en cualquier caso , a precio asequible
Olé , olé y olé por Artadi.No me extraña que tome decisiones arriesgadas, vaya vinazo desde lo sencillo. Vaya garnacha floral, violetas, varietal y esencias. Un vino en nariz embriagador, con equilibrio, bouquet complejo...y a la vez sencillo. Boca golosa, sin agredir, fina, garnacha apaciguada. Qué gozada¡¡¡
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