Rojo picota cubierto, limpio con ribetes algo violetas
A la nariz es fragante de buena expresión aromática, predominando notas especiadas y balsámicas (menta, eucalipto), con toques a frutas negras maduras y vainilla muy bien integradas.
En boca es fácil y sabroso con retro-nasal un punto dulzón lo que deja un final agradable y persistente. Relación acido/tanica bien estructurada.
Otro vino que me ha impresionado, hace días caté otro vino de esta D.O. y también me gustó mucho.
En cuanto a la grafica de la contraetiqueta, que pronostica el declive para el 7º año no estoy de acuerdo en absoluto pues está ahora mismo en su punto optimo.
En vista color rubí con ribetes cardenalicios. De capa media, limpio y brillante. En nariz aromas a frutos negros maduros conjuntados con aromas a vainillas, regaliz de palo (puro moro por la zona valenciana), tostados y balsámicos. En boca es equilibrado, sabroso y muy vivo, con un paso aterciopelado y con ligera tanicidad muy agradable. De media intensidad, pero goloso. Incita a seguir degustándolo.
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