Luna de Murviedro Sparkling Sauvignon Blanc

Es de un aroma muy fresco e intenso pero sin mucho contenido, surge un fondo que recuerda a la miga de pan, levadura, punto cítrico, aspecto herbal, algo auvado.

Entrada en la boca dulce, sereno, algo equilibrado, con una acidez cítrica y un fondo amargo, desgrana recuerdos a manzana, pera y melón, la burbuja es chispeante aunque se afina e integra en el conjunto, regresa el dulzor y perdura restándole algo de valor.