Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta blanca, de pan recién horneado más que de bolllería, manzana, un punto cítrico de lima y un fondo tostado de nueces y avellanas.
En boca tiene muy buena acidez, de corte cítrico y fresco, no hay notas maduras, mucha fruta blanca, manzana verde y un carbónico perfectamente integrado y cremoso.

Pajizo claro algo matizado por el ocre. Burbuja fina y constante que forma corona. Aroma a manzana fresca y madura, mucho frutos secos, almendras, tostados finos... En boca es seco, el carbónico está integrado y cuenta con una buena acidez, recuerdo de la fruta blanca.