Rescatando una vieja referencia

Dorado intenso limpio y brillante.
Nariz intensa y compleja, llena de finura y matices. Notas florales, frutos secos, un marcado carácter de la infusión de camomila, cera de panal, puntas yodadas, especias, maderas nobles, balsámicos y un fondo mineral muy bien definido. Pletórica.
En boca es directa y envolvente, de paso firme y con cierta concentración, final de marcada longitud y persistencia quedando recuerdos de frutos secos amargos y un sutil fondo salino, con ciertas trazas herbáceas.
Con este nuevo vino, Barbadillo rescata una marca histórica como fue Divina Pastora y lo hace con una manzanilla pasada llena de encanto y equilibrio, con vejez pero sin perder frescura y con un armazón muy mineral. Un paso adelante con respecto a Solear en Rama. Unos 13 euros media botella, excelente RCP.