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Mi botella ha evolucionado más que la de Bosos. Rubi oscuro con menisco

Mi botella ha evolucionado más que la de Bosos. Rubi oscuro con menisco atejado, ligero de capa. En nariz durante bastante rato, se presenta con ese conjunto de oscuridades de bodega, carbonilla, moho, madera vieja y humedad, marca de la casa, que algunos denuestan y que otros sabemos aguantar hasta que aparece todo lo demás y lo integra. Luego vienen, vainillas, coco, fruta roja confitada, té y flan tostado y especias. Esto en un vino que en boca es ligero de estructura y cuerpo, pero largo, con buena acidez, dulces taninos y compleja persistencia con compotas y regaliz. Excelente para un bacalao al pilpil y no dejarle esperar. No resiste comparación con su "primo" Contino R 95

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