El vino El Novio Perfecto 2015 tiene color amarillo muy pálido y blanquecino.
Aromáticamente consigue equilibrar un perfil frutal dulce (melocotón, uva moscatel) con notas herbáceas suaves y un toque amargoso que le da cierta seriedad.
En boca sorprende su volumen y más aún que no sea excesivamente dulce. Sí, el sabor a uva moscatel está ahí, pero su tacto carnoso y un toque final amargoso y seco le dan un punto de relieve que se agradece mucho.
Un vino formal para ocasiones informales y que se bebe con gran facilidad, quizás demasiada...
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