Color rojo picota con ribete violáceo.
Al inicio se mostró reducido pero al cabo de un tiempo en nariz asomaron aromas ahumados, especias y yodados, todos ellos combinados con un aroma fresco y templado proveniente de la fruta de roja.
En boca es sumamente fresco predominando un carácter salino característico de la vertiente atlántica. Entrada buena y ligera. Buen paso por boca. Intenso y agradable.
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